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La cuisine pour tous racontée avec humour par un auteur de bande dessinée.


Quels sont les ustensiles indispensables à tout cuisinier qui se respecte ? Où trouver l'ail des ours ? Que faire de nos amies les courges ? Où aller manger si vous êtes à Venise ? Et préparer un bon apéro ? Et un risotto aux asperges ? Et les crêpes ?
Pour Guillaume Long, la cuisine est un art de vivre ludique et les réponses à ces questions s'écrivent en bande dessinée. Il recompose pour le livre les notes, recettes, anecdotes, portraits... imaginés pour son blog gastronomique.

Je vais être franche, le concept de cette bd/livre de cuisine ne me tentait pas vraiment. Je me demandais bien comment on pouvait conjuguer les deux et arriver à intéresser les bédéphiles et les gourmands/gourmets ? Après l'avoir lu, je trouve le pari plutôt réussi. Guillaume Long, amateur de bonne cuisine, n'hésite pas à faire de l'auto-dérision, de l'humour et à être crédible tout à la fois. A vous de tester.

- bibbliothécaire à la médiathèque de Simone de Beauvoir


Le blog culinaire de Guillaume Long

Références :

A boire et à manger  de Guillaume Long- Gallimard
Vous trouverez cette BD dans les Médiathèques du Pays de Romans : le réserver?

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