La cuisinière d'Himmler de Franz Olivier Giesbert

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Note : 3.8/5 (8 notes)

Mots-clés : littérature gourmande

Rose, une dame plus que centenaire, raconte l'histoire de sa vie. Arménienne, elle a assisté au génocide de son peuple et de sa famille. Seule rescapée et encore jeune enfant, elle a dû se battre pour survivre. Atterrie en France, une pause de dix ans vécus "normalement" lui donnent l'énergie de continuer. Rose a enfin fondé une famille, réglé les comptes avec le passé et acheté un restaurant. Elle est comblée. Mais l'Histoire revient à l'attaque avec le nazisme et toutes ses conséquences. Pour sauver sa famille, elle va entretenir une relation avec un officier allemand haut placé. Il s appelle Himmler...
J'ai suivi Rose dans cet incroyable voyage à travers Trébizonde, Marseille, Paris, Berlin, New York, Chicago, Pékin. Je l'ai écouté raconter, étonnée par tout ce qu'elle a pu subir et par la beauté de sa philosophie de vie. J'ai rigolé de ses trouvailles. J'ai goûté à ses plats, l' eau à la bouche. Au fur et mesure que son récit avançait je me disais que, ça y est, Rosa avait tout vécu. Mais non, son périple continuait sans trêve et les malheurs du xxème siècle la rattrapaient toujours. Un beau roman, invraisemblable, à l' écriture fluide et très agréable à la lecture.

Giulia - bibliothécaire à la médiathèque de la Monnaie

La cuisinière d'Himmler de Franz Olivier Giesbert - Gallimard. Le Réserver ?

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